OVER MIJ

Leuk dat je een kijkje neemt op mijn website. Ik ben Gastronoom-Sommelier, gastheer en wijnliefhebber. Al 24 jaar werk ik in de horeca en heb ik ervaring opgedaan in de keuken, bediening, als restaurantmanager en Maître Sommelier. Daarnaast ben ik werkzaam als wijnspecialist bij Hanos in Venlo. Gastronoom-Sommelier

In 2013 startte ik met de opleiding Gastronoom-Sommelier aan de Academie voor Gastronomie. Deze rondde ik succesvol af met het sommeliersdiploma WSET3 Advanced.

Wijn & Spijs

De juiste wijn-spijscombinatie vinden blijft voor mij elke dag een mooie uitdaging. Wijn uitleggen, proeven en delen geeft mij energie. Daarom geef ik ook wijnproeverijen, wijncursussen, horeca trainingen, masterclasses en wijn-spijsavonden aan huis.

De wijnwereld blijft fascinerend. Ik neem je graag mee in deze wondere wereld van wijn.

 

  

Why work with us

Modern Approach & Sustainable Results

Persoonlijke aanpak

Geen ingewikkelde wijnpraat, maar duidelijke uitleg in een ontspannen sfeer voor ieder niveau.

Echt leren proeven

Ontdek hoe smaken ontstaan en leer wijn beter herkennen, begrijpen en beoordelen.

Ervaren sommelier

Ruim 24 jaar horeca-ervaring gecombineerd met uitgebreide wijnkennis en passie.

Kleine groepen

Persoonlijke aandacht, veel interactie en volop ruimte voor vragen tijdens de cursus.

Wijn en Spijs

Leer hoe de juiste wijn en gerechten elkaar perfect kunnen versterken.

Voor iedereen

Geschikt voor beginners én wijnliefhebbers die hun kennis willen verdiepen.