OVER MARTIJN

In 2013 startte ik met de opleiding Gastronoom-Sommelier aan de Academie voor Gastronomie. Deze rondde ik succesvol af met het sommeliersdiploma WSET3 Advanced.

Wijn & Spijs

De juiste wijn-spijscombinatie vinden blijft voor mij elke dag een mooie uitdaging. Wijn uitleggen, proeven en delen geeft mij energie. Daarom geef ik ook wijnproeverijen, wijncursussen, horeca trainingen, masterclasses en wijn-spijsavonden aan huis.

De wijnwereld blijft fascinerend. Ik neem je graag mee in deze wondere wereld van wijn.

 

 
 

ERVAAR DE WERELD VAN WIJN ZELF

Duik in de wondere wereld van wijn

Persoonlijke aanpak

Geen ingewikkelde wijnpraat, maar duidelijke uitleg in een ontspannen sfeer voor ieder niveau.

Echt leren proeven

Ontdek hoe smaken ontstaan en leer wijn beter herkennen, begrijpen en beoordelen.

Ervaren sommelier

Ruim 24 jaar horeca-ervaring gecombineerd met uitgebreide wijnkennis en passie.

Kleine groepen

Persoonlijke aandacht, veel interactie en volop ruimte voor vragen tijdens de cursus.

Wijn en Spijs

Leer hoe de juiste wijn en gerechten elkaar perfect kunnen versterken.

Voor iedereen

Geschikt voor beginners én wijnliefhebbers die hun kennis willen verdiepen.

Neem contact op met Martijn

Heb je een vraag of wil je een wijnproeverij of cursus boeken? Laat je gegevens achter en ik neem zo snel mogelijk contact met je op.